El País de la Piel de Toro
Madrid 15 de
Julio 2017
La basura.
 |
| Barra de pan dentro del contenedor de la basura |
No me lo podía imaginar que hoy al tirar la basura me encontré dentro del contenedor,
una caja entera de pan, seguramente del recién abierto, comercio, por la
temprana hora, sería las 10 de la mañana. Del Ahorromás, que se encuentra
en frente.
Por eso subí
a coger mi cámara fotográfica, quería dejar
constancia de la desagradable imagen, cuando fotografié la caja de pan ya estaba
bolsas de basuras encima del Pan. A la media hora aproximadamente, en mi
domicilio, a no saber dónde dirigirme.
Puse un
correo electrónico Acción contra el hambre, con la intención, de que se pusieran
en contacto con la pequeña superficie, y le recriminarán su negativa actuación. no es la primera vez que veo barras de pan en la basura.
Según redactaba el correo, recordé que un antiguo vecino, cuando trabajaba en un país iberoamericano,
vio con sus propios ojos montañas de grano de café, para su quema.
A Tener una buena
cosecha, los productores terratenientes, se deshacían del sobrante de café , para
que no bajará el precio en el mercado. Que en los años 1986, puede comprobar
como el municipio de Villaconejos en Madrid.
Camiones enteros
vaciaban sus mercancías a pocos metros donde estábamos alojados, los
conductores me explicaron que eran productos que ya no tenían salía o estaban deteriorados,
que tampoco lo entendí.
Pues seguramente
esos productos se hubiesen alimentado una cercana granja de animales como el porcino. Acordándome
de mi desaparecido amigo, me llevó años, más tarde, cuando me explico lo de las
montañas del café.
Recuerdo
haberlo dejado escrito en este blogger, en algún artículo anterior, que el hambre no lo quitan las personas o los gobiernos, porque no le salen de los huevos, y
lo repetirá hasta que vea con mis propio ojos, que ya jamás ningún Ser Humano, tenga esta lacra o se muera de desnutrición,
como estamos acostumbrado a verlos, en los medios.
Con el hambre que hay en el barrio u otro lugares. Es injusto que el encargado u
operario se deshagan de este producto, tan necesario, siendo un barrio tocado
por la adversidad del paro. Como es Palomeras distrito puente Vallecas. Pablo
Neruda. La rabia que me dio, no se lo pueden imaginar con los responsables
de dicha acción.
Tan fácil
como donar algún comedor social, Caritas o convertirlo en comida para animales etc. Y no
deshacer los alimentos de esta manera. Tan vil. Para que no se pueda recuperar.
Me acordé de mi madre, que me inculcó desde muy pequeña vio cómo el
hambre castigaban a niños y personas de su Pueblo Natal, consecuencia de la Guerra Civil y que padecen otras
familias.
Tenían que estar multado, a parte del pecado,
que es el tirar los alimentos que otros colectivos menos favorecidos desean más
que otra cosa. Ya no lo enseño un hombre humilde. El Pan nuestro de cada día dánoslo hoy ... Por eso desde mi infancia yo en casa como el pan que sobró
ayer, porque me duele tirarlo a la basura para que no se pueda reutilizar.
Por qué ya
no hay como en mi juventud de niño, de nueve años. El pan lo recogían los
llamados traperos, para alimentar sus animales de granja.
Y por qué mi
madre lo utilizaba, en rebanadas pequeñas, como las famosas Migas Extremeñas,
o por la noche en verano un ajoblanco migado con el pan del día anterior, o incluso
ayudaba a rayar el pan duro, para convertirlo en una fina capa, que lo
rebosaba con algún filetes empanados, los días posteriores.
No puede ser
más injusto que tirar a la basura alimentos, que otras personas se pueden
aprovechar de sus estómagos vacíos, por
cualquier inclemencia de la vida, todo se basaría en la educación, desde
infantil o primaria. Donde a esa temprana edad se absorbe todo el aprendizaje y
no desde la secundaria o la universidad.
Quiero creer
que el mundo es cada vez mejor, aunque un pequeño números de seres vivos, nos
saquen de nuestras casillas o nos enerven con sus actos insolidarios.
