El País de la Piel de Toro
Este relato ha Sido Manipulado por manos Ajenas.
Varios intentos fallidos en leer la Biblia, es como una enciclopedia histórica más, pero el aburrimiento me podía más que la aventura, habiendo descubierto la misma palabra, Cilantro en Números 07/11, el maná era parecido al la semilla del cilantro y tenía color como de bedelio.
Cilantro en la jardinera del restaurante asiático
Enrique Hidalgo para
MADRID 23 DE SEPTIEMBRE DEL 2009
En la secta de los vegetarianos, he visto con mis propios ojos, como le rezaban una hoja de lechuga y le hacían un exorcismo a una hamburguesa (la rana Gustavo)
El anterior programa de radio, sábado 19/9/09, mi querida locutora de no es un día cualquiera http://www.rtve.es/alacarta/audios/no-es-un-dia-cualquiera/, descubriste como las especias del cilantro, te recordaba al sabor curry. Hasta ahora desconocida para ti y otros millas de Personas.
La verdad, me gusto escucharla en antena, me llenó de recuerdos mi corazón, mis familiares muy queridos ya desaparecidos, le gustaba el cilantro mucho, echando las especias en casi todas las comidas, sobre todo en tortilla de patatas, gazpacho, adobos, en carnes o pescados.
Hoy en día, esta planta, es normal encontrarla gracias a la gran parte de sudamericanos y asiáticos, salidas de sus Países de origen, son bastantes consumidores de ella.
Recuerdo de mi niñez, era una planta desconocidas, en diferentes pueblos Extremeños. No me explicaba como podía ser que nadie de estas tierras de Extremadura, no se conocieran la palabra, · "Cilantro". De origen Asiático, llego a las Américas, con el descubrimiento, allá por los Siglos XV-XVI.
Creo que estos hombres conquistaron aparte de su sabor y olor, algunos corazones, por sus resultados afrodisíacos, tal vez gracias a él su conservación en alimentos, adaptándose a su nuevo clima y País.
Devolviéndolos otra vez la palabra por la emigración sudamericana y asiática, como se muestra en la Fotografía tomada de esta planta una jardinera, a las puertas de restaurante chino.
Pues bien como digo yo, conocí, el Cilantro en la región Extremeña, conocida en las comarca de la Siberia y la Serena, Cabeza del Buey , puerta y salida de las dos comarcas, esta última Llamada de esta manera por los antiguos moradores, los llamados moriscos, llanura de poco agua, tengo entendido su significado.
El Cilantro, aparte de ser la palabra más antigua del diccionario Español, pues llevará en la Península, uno de dos mil años y quizás más, quien sabe.
El cilantro es muy conocido y apreciado por algunos pueblos de estas dos comarcas, aunque en toda Lusitania, no se llegue a conocer. Quizás, la palabra y sabor conocido por usted, le llegara hasta lo más dentro de su estómago, saboreando su sabor.
A mí, me pasó lo mismo he aquí, desde que tengo la uso de razón, el cilantro, la planta, es conocida por mi familia, y estos por sus antepasado, de esta manera quise saber su existencias, en los siguiente años de mi juventud.
A Quien preguntaba, nadie me daba una certera repuesta de su existencia, incluido estos municipios Extremeños, desconocidos era hasta que pude buscarlo en mi diccionario.
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En el, se refiere, como planta umbelífera de simiente estomacal, en otros decía: planta que suele usarse como condimento, eso ya lo sabia yo, pero me dejo igual que ante, pasarían más de veinte años para toparme otra vez, con el cilantro.
Hasta en los años noventa, del pasado siglo XX, cuando una masiva de inmigración procedente hispano-Americano, llegaron a nuestro de País y con ellos, el cilantro devuelta; pero mucho antes, en los setenta, yo busque y encontré su origen. Llegando a satisfacer mis necesidades de curiosidad.
Arbusto perenne, de la región de Asia, muy apreciado en lo gastronómico y afrodisíaco. Me hice un imaginario mapa, hasta llegar Palestina, por La llamada ruta de la seda, y de la un Judea, donde el imperialismo Romano, sometía al pueblo de Israel, su gastronomía o su cultura, quien sabe, como llego Hasta Cabeza del Buey, preguntándome como vino de Judea, a Roma y de Roma a Lusitanía, eso era lo habitual y más lógico.
Tuvo que haber sido algunos miembro, como soldados destinado en esta región. Pues si se hubiese comercializado, se hubiera conocido en toda Hispania Romana, y no en unas pocas poblaciones de Lusitanía.
Tuvo que haber sido algunos miembro, como soldados destinado en esta región. Pues si se hubiese comercializado, se hubiera conocido en toda Hispania Romana, y no en unas pocas poblaciones de Lusitanía.
Han pasado unos dos mil años, que el gastronómico o afrodisíaco del cilantro, paso de estomago a estómago, en diferentes décadas sen el sobreviviendo, por su poder para ir al baño, Expulsar los gases de del aparato digestivo, o como facilita estas Plantas, la digestión, también se cree que es, eficaz como antioxidante, previene los tumores del estómago, o la prevención del Cáncer de colon, muchas más propiedades.
Lo del Cáncer de colon, no me lo creí mucho, uno de mis seres querido murió por este tipo de enfermedad.
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| Semillas del cilantro |
Pero el cilantro no se conocía en masas, hasta que Usted lo descubrió en antena, aquel sábado diecinueve de septiembre, en R.N.E., ese rincón, donde se encuentra la radio, gracias por quedar atrapada en este encanto de sabor.
Varios intentos fallidos en leer la Biblia, es como una enciclopedia histórica más, pero el aburrimiento me podía más que la aventura, habiendo descubierto la misma palabra, Cilantro en Números 07/11, el maná era parecido al la semilla del cilantro y tenía color como de bedelio.
Me quedé perplejo, en mi nuevo descubrimiento, la palabra era casi tan antigua como las mismísimas pirámides. El narrador describe como Dios, alimentaba un su pueblo con el maná. Lo describe tal cual como es la planta y semilla, Ellos ya conocían el cilantro ¿Entre 4000 a 5000 años? Que el viejo era ya el cilantro.
Hoy en día me atrevo a decir con un poco de guasa, la de la estafa real burbuja inmobiliaria, exploto llevándose a casi todos a una crisis o des aceleración económica, según un Ex-presidente del Gobierno, dijo Curso de dos horas de economía es suficiente para explicar a todos los Españoles, el estado que estábamos un punto de llegar.
Yo, intuyo, hubo otra burbuja inmobiliaria, hace 5.000 años, La llamada la de los bloque del granito, (no se conocía la del ladrillo) o des aceleración económica. Estas dos palabra son finas, pero el resultado es el mismo.
El progreso llevó unas diferentes asambleas, y de ellas, voto una huelga general asentándose ilegalmente en una plaza, donde salió líder que arrastró a las masas, (Moisés el del sindicato) La patronal (Faraón) no aceptó la derrota, el obrero creció y se multiplicó y se marchó a otros países. Hasta Llegaron que llegaron a una Nación, Que hoy en día también un poco jodida después de 5.000 años de lucha.
El progreso llevó unas diferentes asambleas, y de ellas, voto una huelga general asentándose ilegalmente en una plaza, donde salió líder que arrastró a las masas, (Moisés el del sindicato) La patronal (Faraón) no aceptó la derrota, el obrero creció y se multiplicó y se marchó a otros países. Hasta Llegaron que llegaron a una Nación, Que hoy en día también un poco jodida después de 5.000 años de lucha.
Pero gracias a los libros, un romano , afincado un esta Nación, me enseño "Que hasta las ciencias más avanzadas, están saturadas de misterios, sin respuestas". ¿Puede ser una la Agricultura ?.
Enrique Hidalgo para
